مكرونة محمرة بالسجق بالصور
مكرونة محمرة بالسجق بالصور
مقادير وطريقة عمل المكرونة المحمرة بالسجق
المكونات
2 كيس مكرونة اي شكل تحبيه
نص كيلو سدق
بصلة مقطعة
فلفل رومي اخضر مقطع
فلفل رومي احمر مقطع
5 فصوص ثوم مقطع
لتر ونص مرقة دجاج ساخنة(عملتها بمرقة كنور الفورية )
ملح وفلفل
زيت او سمنة
الطريقة
في حلة جبت زيت وحتة سمنة صغيرة وحمرت فيهم السدق بعد ما غسلته كويس
بعد ما يتحمر السدق كويس انشله من الزيت واحط البصل والتوم واقلبهم لحد ما يدبلو
بعدين اضيف الفلفل الملون
معلش ماكانش عندي غير اخضر
بعدين حطيت المكرونة وفضلت اقلب لحد ما اتحمرت
جبت لتر ونص مية سخنة ودوبت فيها كيس مرقودجاج كنور
ولو عندك شوربة فراخ طبعا يكون احسن
ضفت المرقة عليهم والملح والفلفل ووطيت النار وغطيتهم لحد ما استوو
وعند التقديم قطعت طماطم مكعبات وحطيتها مع الاطباق
بعدين رجعت السدق تاني عليهم
ده شكلها
ويارب تعجبكم
مقادير وطريقة عمل المكرونة المحمرة بالسجق
المكونات
2 كيس مكرونة اي شكل تحبيه
نص كيلو سدق
بصلة مقطعة
فلفل رومي اخضر مقطع
فلفل رومي احمر مقطع
5 فصوص ثوم مقطع
لتر ونص مرقة دجاج ساخنة(عملتها بمرقة كنور الفورية )
ملح وفلفل
زيت او سمنة
الطريقة
في حلة جبت زيت وحتة سمنة صغيرة وحمرت فيهم السدق بعد ما غسلته كويس
بعد ما يتحمر السدق كويس انشله من الزيت واحط البصل والتوم واقلبهم لحد ما يدبلو
بعدين اضيف الفلفل الملون
معلش ماكانش عندي غير اخضر
بعدين حطيت المكرونة وفضلت اقلب لحد ما اتحمرت
جبت لتر ونص مية سخنة ودوبت فيها كيس مرقودجاج كنور
ولو عندك شوربة فراخ طبعا يكون احسن
ضفت المرقة عليهم والملح والفلفل ووطيت النار وغطيتهم لحد ما استوو
وعند التقديم قطعت طماطم مكعبات وحطيتها مع الاطباق
بعدين رجعت السدق تاني عليهم
ويارب تعجبكم
تعليقات
إرسال تعليق