طريقة عمل المصابيب الحلوه من المطبخ السعودي
طريقة عمل المصابيب الحلوه من المطبخ السعودي
لعمل المصابيب ( المراصيع ) ( الحلوة) :
١- في خلاط الكأس نضع المقادير التالية السوائل اولا ( ٢ بيض - كوبين حليب - ربع كوب زيت ) ويخلط
٢- ثم نضيف المواد الجافة ( كوبين دقيق اسمر بر - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - ملعقتين سكر - رشة ملح -رشة حبة البركة ) ويخلط جيدا ثقله مثل خليط الكريب
٣- في صاج بمسحة زيت على نار وسط نضع دوائر من العجينة وبعد ماتظهر عليها الفقاقيع نقلبها وبس كمان يحمر من الجهة الثانية نصفها في حافظة الطعام عشان ماتنشف
٤- نقدمه مع السمن والعسل او ممكن مع كشنة ويسمى المصابيب المالح
وبالعافية
لعمل المصابيب ( المراصيع ) ( الحلوة) :
١- في خلاط الكأس نضع المقادير التالية السوائل اولا ( ٢ بيض - كوبين حليب - ربع كوب زيت ) ويخلط
٢- ثم نضيف المواد الجافة ( كوبين دقيق اسمر بر - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - ملعقتين سكر - رشة ملح -رشة حبة البركة ) ويخلط جيدا ثقله مثل خليط الكريب
٣- في صاج بمسحة زيت على نار وسط نضع دوائر من العجينة وبعد ماتظهر عليها الفقاقيع نقلبها وبس كمان يحمر من الجهة الثانية نصفها في حافظة الطعام عشان ماتنشف
٤- نقدمه مع السمن والعسل او ممكن مع كشنة ويسمى المصابيب المالح
وبالعافية
تعليقات
إرسال تعليق