عمل كبدة من المطبخ المصري بالصور

عمل كبدة من المطبخ المصري بالصور

المقادير لعمل الكبدة :

1/2 كيلو كبدة مقطعة مكعبات
1 بصلة كبيرة مقطعة صغير
5 ملاعق زيت
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل اسود
رشة بهارات
1 قطعة طماطم مقطعة
2 فلفل اخضر مقطع
1 ملعقة صلصة


طريقة التحضير لعمل الكبدة :

نغسل الكبدة ومن الممكن ان نغسلها بملعقة خل 

ثم نضع الزيت في الصينية ثم نضع البصل حتي يدبل ويتغير لونه