طريقة عمل حمسة الدجاج من المطبخ السعودي بالصور

طريقة عمل حمسة الدجاج من المطبخ السعودي بالصور

إليكم هذه الطبخة الخفيفة السهلة والصحية في نفس الوقت مقلقل او حمسة دجاج 

إليكم الطبخة والتي من الممكن عملها في المطبخ أو في البر أو في أي مكان (( فيه دافور وتاوة أو كما تسمى مقلاة ))

مقادير عمل المقلقل او حمسة الدجاج :
المقادير هي :

(( فلفل رومي - ملفوف - بقدونس - جزر - دجاج - بصل - فلفل حار )) وكلها مقطعة إلى قطع صغيرة

(( ملح - بهارات - مكعب ماجي ))

(( زيت زيتون ))

(( صلصة صويا حلوة ))


الطريقة لعمل المقلقل او حمسة الدجاج :نصب زيت الزيتون في المقلاة حتى يحمى

نصب زيت الزيتون في المقلاة حتى يحمى

نضيف لحم الدجاج المقطع ونستمر في التحريك 

نضيف الفلفل الرومي الأخضر والملفوف والجزر المبشور ونستمر في التحريك ....

نضيف الماجي والملح والبهارات ونستمر في التحريك .....

نضيف البقدونس والمقطع ونستمر في التحريك